Güzel Çay ve Okumus Cay
Güzel Çay, Okumus Çay ve Gida San. Tic. A.S. bünyesinde Rize'de üretilmektedir. Markanin felsefesi: "Türkiye'nin milli icecegi olan siyah çayı, kendine has damak tadini muhafaza ederek dünya icecek pazarinda vazgecilmez bir aliskanlik haline getirmek."
Okumus Çay'in en özgün özelligi: kendi kalite kontrol laboratuvariyla optimal demleme yontemi ve süresini bilimsel olarak arastirmasi ve bu sonuclari tüketime sunmasidur. Bu yaklasim, bir çay markasinda nadir gordulen bir kalite taahhududur.
Classic Rize Çayı Profili
- Ham madde: Karadeniz bolgesi, Rize'nin seçkin çay bahcelerinden toplanan taze çay filizleri
- Renk: Dengeli, parlak kirmizi-bordo dem rengi
- Dem: Tutarli orta-kuvvetli; gunluk kullanim için dengelenMs
- Tat: Dengeli buruk; kaba tanen degil, nazik ve surdurulebilir
- Format: 500 gr ve 1 kg dokume
Rize'nin Çay Özellikleri
Güzel Çay Classic'in ham maddesi Rize kaynakldir. Rize; yillik 2.000-2.500 mm yagis, yüzde 70'in uzeri nem orani ve asidik humus toprakla dünya çay üretiminin merkezlerinden biridir. Bu cografik koSullarin çay bitkişine katmis oldugu özellikler:
- Yüksek nem ve sürekli yagis: yaprak dokusunu inceltir, aroma bilesiklerini yoğunlaştırır
- Asidik toprak: çayın katesin sentezine uygun mineral yapisi saglar
- Iliman sıcaklık: yapraklarin hizla tutulup yeterli aroma biriktirecek süre de buyumesine izin verir
Okumus Çay Laboratuvar Demleme Önerileri
Okumus Çay'in kendi arastirmalari temel alinarak hazirlanmis demleme rehberi:
- Demlik hazirlama: Demliği önce sıcak suyla durulayın; soguk demlik 12-15 derece sıcaklık kaybina yol acar
- Kirecsiz su: Kirecsiz veya porselen demlik kullanin; kireçli su rengi matlaStır ve kireç birikimi oluşturur
- Olcum: Her bardak için bir ince bel bardak dolusu çay (yaklasik 3-4 gr)
- Demleme sUresi: 15-20 dakika; kaynar suyu demlikte kayna Tmayın, dem cekilmesine izin verin
- Taze ttüketim: Demlenen çayı yarım saat içinde için; beklenmis çay aromasini yitirir
500 gr vs 1 kg Paket Seçimi
- 500 gr: Güzel Çay ile ilk kez tanisacaklar için; kaliteyi test etmek ve seri seçimini belirlemek için ideal başlangıç
- 1 kg: Duzeanli kullanim, aile tüketimi ve uzun vadeli stok için; birim basina daha dusuk maliyet
Classic vs Filiz Serisi
Classic Rize Cayi: Dengeli, gunluk kullanim için optimize edilmis standart siyah cay; 500 gr ve 1 kg.
Güzel Çay Filizi (Siyah Paket): Daha secici yaprak seçimi; daha yüksek aroma, daha parlak renk, daha narin burukLuk. Misafir agirlama ve özel anlara yonelik premium seri.
Saklama Rehberi
- Serin, kuru, karanlik ortam; mutfak dolabi
- Hava gecirmez kap; nem cayın kalitesini hizla bozar
- Baharatlar, kahve, güçlü kokulu gidalardan uzak
- Islak kasik kullanmayın
- Doğru kosullarda 18-24 ay kalitesini korur
Sik Sorulan Sorular
Güzel Çay Classic Rize Çayı nereden alinir? Hoppibebe'de 500 gr ve 1 kg paket seçenekleriyle orijinal ve faturali olarak mevcuttur.
Güzel Çay ile Karakis Çayı arasindaki fark nedir? Her ikişi de Rize kokenli siyah çaylardir; temel fark marka ve üretim felsefesindedir. Güzel Çay'in Okumus Çay laboratuvar tabanli kalite kontrolu ayırttedici özelliklerindendir.