42 Nolu Tirebolu Çayı, Doğu Karadeniz'in Tirebolu (Giresun) bölgesinin dağlık çaylıklarından elde edilen özel üretim siyah çaydır. '42 Nolu' ifadesi, Çaykur Tirebolu Çay Fabrikası'nın 1960'lardan bu yana kullandığı özel üretim hattı numarasından gelmektedir. Tirebolu'nun Rize'ye kıyasla daha fazla güneş gören coğrafyası, çayın eşsiz aroma ve lezzet profilini oluşturur

Tirebolu 42 Çayı'nı öne çıkaran birkaç temel özellik bulunmaktadır: Tirebolu'nun Rize'ye kıyasla yılda belirgin biçimde fazla güneş görmesi (bu aroma bileşiklerini etkiler), 2.5 yaprak filiz hasat yöntemi (yüksek kateşin ve aroma yoğunluğu), az tozlu ve kolay demleme yapısı, hafif buruk dengeli tat profili. Ekşi Sözlük'te "çay tiryakilerinin favori çayı" olarak tanımlanan ürün, özellikle çay tutkunları arasında sadık bir takipçi kitlesi kazanmıştır.

İki farklı ürün söz konusudur. Çaykur 42 Nolu Tirebolu Çayı, devlet çay kurumu Çaykur'un Tirebolu fabrikasında üretilen ve mavi kutuda satılan orijinal üründür; dağıtımı kısıtlıdır, ağırlıklı olarak Tirebolu/Giresun bölgesinde ve fabrika satış noktalarında bulunur. Tirebolu 42 ise özel sektör tarafından aynı bölge çaylarından üretilen, ülke çapında daha yaygın satılan versiyonudur. Her iki versiyon da Tirebolu bölgesi çayını kullanmakta, dolayısıyla benzer coğrafi avantajlardan yararlanmaktadır.

Temel fark güneşlenme süresinden kaynaklanmaktadır. Tirebolu, Rize'ye kıyasla yılda belirgin biçimde daha fazla güneş görmektedir. Bu coğrafi fark, çay bitkisindeki aroma bileşiklerini ve kateşin miktarını farklı etkiler. Tirebolu çayı; Rize çayına kıyasla daha az tozlu, daha kolay demlenen ve daha net aromaya sahip olarak tanımlanmaktadır. Hafif buruk tat profili çay tiryakileri tarafından tercih edilmektedir.

Filiz çay, standard siyah çayın bir alt kategorisidir; yalnızca en genç filiz yapraklardan (tomurcuk ve üstteki 1-2 yaprak) oluşur. Bu genç filizler daha yüksek uçucu aroma bileşiği ve daha az olgunlaşmış tanen içerdiğinden; standart siyah çaya kıyasla daha hafif buruk, daha narin ve daha yüksek aromatik bir tat profili sunar. Tirebolu Filiz Çay, Tirebolu bölgesinin filiz kaliteli çay yapraklarından üretilmektedir.

Earl Grey, siyah çay tabanına bergamot portakalının kabuğundan elde edilen uçucu yağın eklenmesiyle üretilen aromatik çay çeşididir. Tirebolu 42 Earl Grey, Tirebolu bölgesinin özel çay tabanı üzerine bergamot aromasının eklenmesiyle hazırlanmaktadır. Tirebolu çayının güçlü dem altyapısı, bergamotun ferah ve narenciyeli notalarıyla dengeli bir profil oluşturur.

Çaykur'un önerisi: kireçsiz su kullanın, her bardak için 2 çay kaşığı (5-6 gr) çay koyun, demliği çaydanlık üstüne yerleştirip 13-15 dakika kısık ateşte demlemeye bırakın. Demlenen çayı 30 dakika içinde tüketin; daha uzun bekletme aşırı tanen açığa çıkararak acılaştırır. Kireçsiz ve klorun buharlaştığı su kullanmak Tirebolu 42'nin aromasını korumada kritik önemdedir.

Evet. Hoppibebe'de 42 Nolu Tirebolu Çayı hem 500 gr hem de 1 kg (1000 gr) paket seçeneğiyle mevcuttur. 1 kg paket birim başına maliyet avantajı sağlar; düzenli çay tüketimi yapan bireyler ve aileler için daha ekonomik seçenektir.

Çaykur 42 Nolu Tirebolu Çayı'nın orijinalinin dağıtımı kısıtlıdır; ağırlıklı olarak Tirebolu, Giresun ve Rize'deki Çaykur fabrika satış noktalarında bulunur. Hoppibebe'de ise orijinal Tirebolu bölgesi çayı 42 serisi online olarak sipariş edilebilmektedir; 500 gr ve 1 kg paket seçenekleri mevcuttur.

Hoppibebe'de 42 Nolu Tirebolu Siyah Çay (500 gr ve 1000 gr paket), Tirebolu Filiz Çay ve Tirebolu 42 Earl Grey orijinal ve faturalı olarak mevcuttur. Güncel stok ve fiyat bilgisi için /tirebolu sayfasını ziyaret edin; hızlı kargo seçeneğiyle sipariş verebilirsiniz.

Tirebolu 42 Çayı'nı serin, kuru ve karanlık bir ortamda, hava geçirmez bir kap veya orijinal ambalajı sıkıca kapatarak saklayın. Çay yabancı kokuları çabuk emer; baharat, kahve veya güçlü kokan gıdalardan uzak tutun. Doğru saklama koşullarında kalitesini 2 yıla kadar koruyabilir. Buzdolabında saklamak önerilmez; nem çekme riski yaratır.